рибна котлета
Рибна котлета — панірований або формований рибний виріб. Містить 190 ккал на 100 г і холін. Популярна в сендвічах і швидких стравах.
Про страву
Рибна котлета — це оброблений рибний продукт із подрібненої риби, який часто панірують або приправляють і формують у вигляді котлети. Має м’який насичений смак; її зазвичай смажать на пательні, запікають або використовують у сендвічах і бургерах.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
190 kcal
10% DV
Усього жирів
9.5g
15% DV
Вітамін D1.8g
Вітамін K3.4g
Тіамін (B1)3.1g
Усього вуглеводів
13.0g
4% DV
Фолат (B9)0.8g
Вітамін B121.2g
Біотин (B7)11.0g
Білок
14.5g
29% DV
Тваринний білок14.5g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 45.0mg | 8% | |
| Вітамін A | 25.0mcg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Вітамін B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ніацин (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Вітамін B6 | 0.2mg | 11% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Вітамін D | 2.0mcg | 10% | |
| Вітамін E | 1.2mg | 8% | |
| Вітамін K | 0.5mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 35.0mg | 4% | |
| Мідь | 60.0mcg | 7% | |
| Залізо | 0.9mg | 5% | |
| Магній | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 160.0mg | 23% | |
| Калій | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрій | 420.0mg | 18% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепти з рибна котлета (1)
