patty ikan
Patty ikan adalah olahan seafood berbentuk patty dengan 190 kalori per 100g dan kolin. Cocok untuk sandwich dan hidangan cepat.
Tentang
Patty ikan adalah produk olahan seafood yang dibuat dari ikan cincang, sering kali diberi tepung roti atau bumbu lalu dibentuk menjadi patty. Rasanya gurih ringan dan patty ini umum digoreng di wajan, dipanggang, atau digunakan dalam sandwich dan burger.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
190 kcal
10% DV
Total Lemak
9.5g
15% DV
Vitamin D1.8g
Vitamin K3.4g
Vitamin B13.1g
Total Karbohidrat
13.0g
4% DV
Folat0.8g
Vitamin B121.2g
Biotin11.0g
Protein
14.5g
29% DV
Protein Hewani14.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 9% | |
| Niasin | 2.8mg | 18% | |
| Asam Pantotenat | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 35.0mg | 4% | |
| Tembaga | 60.0mcg | 7% | |
| Zat Besi | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Seng | 0.8mg | 7% |
Resep dengan patty ikan (1)
