Kalapihvi on leivitetty tai muotoiltu kalatuote, jossa on 190 kcal / 100 g ja koliinia. Se sopii voileipiin ja nopeille aterioille.
Kalapihvi on prosessoitu kalatuote, joka valmistetaan jauhetusta kalasta. Se on usein leivitetty tai maustettu ja muotoiltu pihvin muotoon. Maku on mieto ja suolainen, ja kalapihvi paistetaan tavallisesti pannulla, kypsennetään uunissa tai käytetään voileivissä ja hampurilaisissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 45.0mg | 8% | |
| A-vitamiini | 25.0mcg | 3% | |
| tiamiini | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamiini | 1.1mcg | 46% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 9% | |
| niasiini | 2.8mg | 18% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 9% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 11% | |
| folaatti | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamiini | 2.0mcg | 10% | |
| E-vitamiini | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamiini | 0.5mcg | 0% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 35.0mg | 4% | |
| kupari | 60.0mcg | 7% | |
| rauta | 0.9mg | 5% | |
| magnesium | 22.0mg | 5% | |
| fosfori | 160.0mg | 23% | |
| kalium | 220.0mg | 5% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 420.0mg | 18% | |
| sinkki | 0.8mg | 7% |