แพตตี้ปลา
แพตตี้ปลาคือผลิตภัณฑ์อาหารทะเลบดขึ้นรูปหรือชุบเกล็ดขนมปัง ให้ 190 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีโคลีน นิยมทำแซนด์วิชและมื้อด่วน
เกี่ยวกับ
แพตตี้ปลาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปที่ทำจากเนื้อปลาบด มักปรุงรสหรือชุบเกล็ดขนมปังแล้วขึ้นรูปเป็นแผ่น มีรสเค็มกลมกล่อมอ่อนๆ และนิยมปรุงด้วยการทอดในกระทะ อบ หรือใช้ทำแซนด์วิชและเบอร์เกอร์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
190 kcal
10% DV
ไขมันรวม
9.5g
15% DV
วิตามินดี1.8g
วิตามินเค3.4g
วิตามินบี 13.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
13.0g
4% DV
โฟเลต0.8g
วิตามินบี 121.2g
ไบโอติน11.0g
โปรตีน
14.5g
29% DV
โปรตีนจากสัตว์14.5g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 45.0mg | 8% | |
| วิตามินเอ | 25.0mcg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 12 | 1.1mcg | 46% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 9% | |
| ไนอะซิน | 2.8mg | 18% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 9% | |
| วิตามินบี 6 | 0.2mg | 11% | |
| โฟเลต | 18.0mcg | 5% | |
| วิตามินดี | 2.0mcg | 10% | |
| วิตามินอี | 1.2mg | 8% | |
| วิตามินเค | 0.5mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 35.0mg | 4% | |
| ทองแดง | 60.0mcg | 7% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.9mg | 5% | |
| แมกนีเซียม | 22.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 160.0mg | 23% | |
| โพแทสเซียม | 220.0mg | 5% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 420.0mg | 18% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |
สูตรอาหารที่มี แพตตี้ปลา (1)
