viskoekie
Viskoekie is 'n gepaneerde of gevormde seekoskoekie met 190 kalorieë per 100 g en cholien. Gewild in toebroodjies en vinnige etes.
Oor
Viskoekie is 'n verwerkte seekosproduk wat van gemaalde vis gemaak word, dikwels gepaneer of gegeur en in 'n koekievorm gevorm. Dit het 'n sagte hartige smaak en word gewoonlik in die pan gebraai, gebak, of in toebroodjies en burgers gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
190 kcal
10% DV
Totale vet
9.5g
15% DV
Vitamien D1.8g
Vitamien K3.4g
Tiamien (B1)3.1g
Totale koolhidrate
13.0g
4% DV
Folaat (B9)0.8g
Vitamien B121.2g
Biotien (B7)11.0g
Proteïen
14.5g
29% DV
Dierlike proteïen14.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 45.0mg | 8% | |
| Vitamien A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamien B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niasien (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamien D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamien E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamien K | 0.5mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 35.0mg | 4% | |
| Koper | 60.0mcg | 7% | |
| Yster | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Resepte met viskoekie (1)
