Fischfrikadelle
Fischfrikadelle ist ein paniertes oder geformtes Fischprodukt mit 190 Kalorien pro 100 g und Cholin. Beliebt in Sandwiches und schnellen Mahlzeiten.
Über
Fischfrikadelle ist ein verarbeitetes Fischprodukt aus zerkleinertem Fisch, das oft paniert oder gewürzt und zu einer Frikadelle geformt wird. Sie hat einen milden, herzhaften Geschmack und wird häufig in der Pfanne gebraten, gebacken oder in Sandwiches und Burgern verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
190 kcal
10% DV
Fett gesamt
9.5g
15% DV
Vitamin D1.8g
Vitamin K3.4g
Thiamin3.1g
Kohlenhydrate gesamt
13.0g
4% DV
Folat0.8g
Vitamin B121.2g
Biotin11.0g
Protein
14.5g
29% DV
Tierisches Protein14.5g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 2.8mg | 18% | |
| Pantothensäure | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Kupfer | 60.0mcg | 7% | |
| Eisen | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Phosphor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Rezepte mit Fischfrikadelle (1)
