balık köftesi
Balık köftesi, 100 gramda 190 kalori ve kolin içeren pane ya da şekillendirilmiş bir deniz ürünü köftesidir. Sandviçlerde sık kullanılır.
Hakkında
Balık köftesi, kıyılmış balıktan yapılan, çoğu zaman pane harcıyla kaplanan veya baharatlanıp köfte şeklinde biçimlendirilen işlenmiş bir deniz ürünüdür. Hafif ve tuzlu bir tada sahiptir; genellikle tavada kızartılır, fırınlanır ya da sandviç ve burgerlerde kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
190 kcal
10% DV
Toplam Yağ
9.5g
15% DV
D Vitamini1.8g
K Vitamini3.4g
Tiamin (B1)3.1g
Toplam Karbonhidrat
13.0g
4% DV
Folat (B9)0.8g
B12 Vitamini1.2g
Biyotin (B7)11.0g
Protein
14.5g
29% DV
Hayvansal Protein14.5g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 45.0mg | 8% | |
| A Vitamini | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12 Vitamini | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niasin (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.5mg | 9% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 11% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D Vitamini | 2.0mcg | 10% | |
| E Vitamini | 1.2mg | 8% | |
| K Vitamini | 0.5mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 35.0mg | 4% | |
| Bakır | 60.0mcg | 7% | |
| Demir | 0.9mg | 5% | |
| Magnezyum | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Potasyum | 220.0mg | 5% | |
| Selenyum | 18.0mcg | 33% | |
| Sodyum | 420.0mg | 18% | |
| Çinko | 0.8mg | 7% |
balık köftesi içeren tarifler (1)
