フィッシュパティ
フィッシュパティは、魚のすり身を成形した加工食品です。100gあたり190kcalで、コリンを含み、サンドイッチや手軽な食事で人気があります。
概要
フィッシュパティは、刻んだ魚やすり身から作られる加工水産食品で、衣を付けたり味付けしたりしてパティ状に成形します。やさしい塩味とうまみがあり、フライパンで焼いたり、オーブンで焼いたりして食べられることが多く、サンドイッチやバーガーの具材としてもよく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
190 kcal
10% DV
脂質
9.5g
15% DV
ビタミンD1.8g
ビタミンK3.4g
ビタミンB13.1g
炭水化物
13.0g
4% DV
葉酸0.8g
ビタミンB121.2g
ビオチン11.0g
たんぱく質
14.5g
29% DV
動物性たんぱく質14.5g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 45.0mg | 8% | |
| ビタミンA | 25.0mcg | 3% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 7% | |
| ビタミンB12 | 1.1mcg | 46% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 9% | |
| ナイアシン | 2.8mg | 18% | |
| パントテン酸 | 0.5mg | 9% | |
| ビタミンB6 | 0.2mg | 11% | |
| 葉酸 | 18.0mcg | 5% | |
| ビタミンD | 2.0mcg | 10% | |
| ビタミンE | 1.2mg | 8% | |
| ビタミンK | 0.5mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 35.0mg | 4% | |
| 銅 | 60.0mcg | 7% | |
| 鉄 | 0.9mg | 5% | |
| マグネシウム | 22.0mg | 5% | |
| リン | 160.0mg | 23% | |
| カリウム | 220.0mg | 5% | |
| セレン | 18.0mcg | 33% | |
| ナトリウム | 420.0mg | 18% | |
| 亜鉛 | 0.8mg | 7% |
フィッシュパティを使ったレシピ（1）
