fiskekake
Fiskekake er en formet sjømatkake med 190 kalorier per 100 g og kolin. Den brukes ofte i smørbrød og raske måltider.
Om
Fiskekake er et bearbeidet sjømatprodukt laget av malt fisk, ofte panert eller krydret og formet som en kake. Den har en mild, salt smak og stekes gjerne i panne, bakes i ovn eller brukes i smørbrød og burgere.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
190 kcal
10% DV
Totalt fett
9.5g
15% DV
Vitamin D1.8g
Vitamin K3.4g
Tiamin3.1g
Totalt karbohydrat
13.0g
4% DV
Folat0.8g
Vitamin B121.2g
Biotin11.0g
Protein
14.5g
29% DV
Animalsk protein14.5g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 2.8mg | 18% | |
| Pantotensyre | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 35.0mg | 4% | |
| Kobber | 60.0mcg | 7% | |
| Jern | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Oppskrifter med fiskekake (1)
