fiskibuff
Fiskibuff er brauðað eða mótað sjávarfangsbuff með 190 hitaeiningar í 100 g og kólíni. Vinsælt í samlokum og fljótlegum máltíðum.
Um
Fiskibuff er unnin sjávarafurð úr hökkuðum fiski, oft brauðuð eða krydduð og mótuð í buff. Það hefur milt, bragðgott bragð og er gjarnan steikt á pönnu, bakað eða notað í samlokur og hamborgara.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
190 kcal
10% DV
Heildarfita
9.5g
15% DV
D-vítamín1.8g
K-vítamín3.4g
Þíamín (B1)3.1g
Heildarkolvetni
13.0g
4% DV
Fólat (B9)0.8g
B12-vítamín1.2g
Bíótín (B7)11.0g
Prótein
14.5g
29% DV
Dýraprótein14.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 45.0mg | 8% | |
| A-vítamín | 25.0mcg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12-vítamín | 1.1mcg | 46% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Níasín (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 9% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 11% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vítamín | 2.0mcg | 10% | |
| E-vítamín | 1.2mg | 8% | |
| K-vítamín | 0.5mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 35.0mg | 4% | |
| Kopar | 60.0mcg | 7% | |
| Járn | 0.9mg | 5% | |
| Magnesíum | 22.0mg | 5% | |
| Fosfór | 160.0mg | 23% | |
| Kalíum | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natríum | 420.0mg | 18% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Uppskriftir með fiskibuff (1)
