Medjool-daddel er en blød, karamelagtig tørret frugt. Den har 277 kalorier pr. 100 g og udmærker sig ved kalium.
Medjool-dadler er store, bløde, karamelagtige tørrede frugter med en meget sød smag og sej tekstur. De spises ofte som snack, fyldes med nødder eller ost, blendes i smoothies eller bruges til at søde bagværk og saucer.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 9.9mg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantothensyre | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin K | 2.7mcg | 2% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 64.0mg | 6% | |
| Kobber | 0.4mcg | 0% | |
| Jern | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 54.0mg | 13% | |
| Fosfor | 62.0mg | 9% | |
| Kalium | 696.0mg | 15% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |