dátil Medjool
El dátil Medjool es una fruta seca blanda y acaramelada. Aporta 277 calorías por 100 g y destaca por su potasio.
Acerca de
Los dátiles Medjool son frutas secas grandes, blandas y con notas de caramelo, con un sabor muy dulce y una textura masticable. Se comen a menudo como tentempié, rellenos de frutos secos o queso, batidos en smoothies o usados para endulzar productos de repostería y salsas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
277 kcal
14% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Carbohidratos totales
75.0g
25% DV
Folato (B9)6.7g
Vitamina B1266.5g
Biotina (B7)1.8g
Proteína
1.8g
4% DV
Proteína vegetal1.8g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 9.9mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folato (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina K | 2.7mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 64.0mg | 6% | |
| Cobre | 0.4mcg | 0% | |
| Hierro | 0.9mg | 5% | |
| Magnesio | 54.0mg | 13% | |
| Fósforo | 62.0mg | 9% | |
| Potasio | 696.0mg | 15% | |
| Selenio | 0.6mcg | 1% | |
| Sodio | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |
Recetas con dátil Medjool (1)
