Medjooldadel is een zachte, karamelachtige gedroogde vrucht. Bevat 277 calorieën per 100 g en valt op door kalium.
Medjooldadels zijn grote, zachte, karamelachtige gedroogde vruchten met een zeer zoete smaak en een taaie textuur. Ze worden vaak gegeten als snack, gevuld met noten of kaas, gemengd in smoothies, of gebruikt om gebak en sauzen te zoeten.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 9.9mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacine (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folaat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamine K | 2.7mcg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 64.0mg | 6% | |
| Koper | 0.4mcg | 0% | |
| IJzer | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 54.0mg | 13% | |
| Fosfor | 62.0mg | 9% | |
| Kalium | 696.0mg | 15% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |