Tâmara Medjool
A tâmara Medjool é uma fruta seca macia, com 277 calorias por 100g, e destaca-se pelo potássio. Use em snacks, batidos e pastelaria.
Sobre
As tâmaras Medjool são frutas secas grandes, macias e com notas de caramelo, de sabor muito doce e textura mastigável. Costumam ser consumidas como snack, recheadas com frutos secos ou queijo, batidas em smoothies ou usadas para adoçar bolos, sobremesas e molhos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
277 kcal
14% DV
Gordura total
0.2g
0% DV
Hidratos de carbono totais
75.0g
25% DV
Folato (B9)6.7g
Vitamina B1266.5g
Biotina (B7)1.8g
Proteína
1.8g
4% DV
Proteína vegetal1.8g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 9.9mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folato (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina K | 2.7mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 64.0mg | 6% | |
| Cobre | 0.4mcg | 0% | |
| Ferro | 0.9mg | 5% | |
| Magnésio | 54.0mg | 13% | |
| Fósforo | 62.0mg | 9% | |
| Potássio | 696.0mg | 15% | |
| Selénio | 0.6mcg | 1% | |
| Sódio | 1.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.4mg | 4% |
Receitas com Tâmara Medjool (1)
