Medjool-Dattel
Die Medjool-Dattel ist eine weiche, karamellartige Trockenfrucht. Sie liefert 277 Kalorien pro 100 g und zeichnet sich durch Kalium aus.
Über
Medjool-Datteln sind große, weiche, karamellartige Trockenfrüchte mit sehr süßem Geschmack und zäher Textur. Man isst sie oft als Snack, füllt sie mit Nüssen oder Käse, mixt sie in Smoothies oder nutzt sie zum Süßen von Backwaren und Saucen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
277 kcal
14% DV
Fett gesamt
0.2g
0% DV
Kohlenhydrate gesamt
75.0g
25% DV
Folat6.7g
Vitamin B1266.5g
Biotin1.8g
Protein
1.8g
4% DV
Pflanzliches Protein1.8g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 9.9mg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantothensäure | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin K | 2.7mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 64.0mg | 6% | |
| Kupfer | 0.4mcg | 0% | |
| Eisen | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 54.0mg | 13% | |
| Phosphor | 62.0mg | 9% | |
| Kalium | 696.0mg | 15% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Rezepte mit Medjool-Dattel (1)
