อินทผลัมเมดจูล
อินทผลัมเมดจูลคือผลไม้อบแห้งเนื้อนุ่มคล้ายคาราเมล ให้ 277 แคลอรีต่อ 100 กรัม และเด่นเรื่องโพแทสเซียม ใช้กินเล่นหรือทำขนมได้
เกี่ยวกับ
อินทผลัมเมดจูลเป็นผลไม้อบแห้งผลใหญ่ เนื้อนุ่ม คล้ายคาราเมล มีรสหวานมากและเนื้อสัมผัสหนึบ มักกินเป็นของว่าง สอดไส้ถั่วหรือชีส ปั่นใส่สมูทตี หรือใช้เพิ่มความหวานให้ขนมอบและซอส
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
277 kcal
14% DV
ไขมันรวม
0.2g
0% DV
คาร์โบไฮเดรตรวม
75.0g
25% DV
โฟเลต6.7g
วิตามินบี 1266.5g
ไบโอติน1.8g
โปรตีน
1.8g
4% DV
โปรตีนจากพืช1.8g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 9.9mg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 4% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 5% | |
| ไนอะซิน | 1.6mg | 10% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.8mg | 16% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 15% | |
| โฟเลต | 15.0mcg | 4% | |
| วิตามินเค | 2.7mcg | 2% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 64.0mg | 6% | |
| ทองแดง | 0.4mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.9mg | 5% | |
| แมกนีเซียม | 54.0mg | 13% | |
| ฟอสฟอรัส | 62.0mg | 9% | |
| โพแทสเซียม | 696.0mg | 15% | |
| ซีลีเนียม | 0.6mcg | 1% | |
| โซเดียม | 1.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.4mg | 4% |
สูตรอาหารที่มี อินทผลัมเมดจูล (1)
