Kurma Medjool ialah buah kering lembut seperti karamel. Mengandungi 277 kalori per 100g dan menonjol kerana kandungan kalium.
Kurma Medjool ialah buah kering yang besar, lembut dan berasa seperti karamel, dengan rasa sangat manis serta tekstur kenyal. Ia biasa dimakan sebagai snek, diisi dengan kekacang atau keju, dikisar ke dalam smoothie, atau digunakan untuk memaniskan barangan bakar dan sos.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 9.9mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin K | 2.7mcg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 64.0mg | 6% | |
| Kuprum | 0.4mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 54.0mg | 13% | |
| Fosforus | 62.0mg | 9% | |
| Kalium | 696.0mg | 15% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |