Medjool hurması yumuşak, karamelimsi bir kuru meyvedir. 100 g’da 277 kalori sunar ve potasyum içeriğiyle öne çıkar.
Medjool hurması, çok tatlı lezzeti ve çiğnenebilir dokusuyla öne çıkan büyük, yumuşak, karamelimsi bir kuru meyvedir. Genellikle atıştırmalık olarak yenir; kuruyemiş veya peynirle doldurulur, smoothie’lere eklenir ya da fırın işlerini ve sosları tatlandırmak için kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 9.9mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 15% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| K Vitamini | 2.7mcg | 2% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 64.0mg | 6% | |
| Bakır | 0.4mcg | 0% | |
| Demir | 0.9mg | 5% | |
| Magnezyum | 54.0mg | 13% | |
| Fosfor | 62.0mg | 9% | |
| Potasyum | 696.0mg | 15% | |
| Selenyum | 0.6mcg | 1% | |
| Sodyum | 1.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.4mg | 4% |