Medjool-dadel
Medjool-dadel is ’n sagte, karamelagtige droëvrug met 277 kalorieë per 100 g en staan uit vir kalium.
Oor
Medjool-dadels is groot, sagte, karamelagtige droëvrugte met ’n baie soet smaak en taai tekstuur. Mense eet dit dikwels as ’n peuselhappie, vul dit met neute of kaas, meng dit in smoothies, of gebruik dit om gebak en souse te versoet.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
277 kcal
14% DV
Totale vet
0.2g
0% DV
Totale koolhidrate
75.0g
25% DV
Folaat (B9)6.7g
Vitamien B1266.5g
Biotien (B7)1.8g
Proteïen
1.8g
4% DV
Plantproteïen1.8g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 9.9mg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasien (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folaat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamien K | 2.7mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 64.0mg | 6% | |
| Koper | 0.4mcg | 0% | |
| Yster | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 54.0mg | 13% | |
| Fosfor | 62.0mg | 9% | |
| Kalium | 696.0mg | 15% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met Medjool-dadel (1)
