Medjool dateles ir mīksti, karameļaini žāvēti augļi. Tās satur 277 kalorijas uz 100 g un izceļas ar kāliju.
Medjool dateles ir lielas, mīkstas, karameļainas žāvētas dateles ar ļoti saldu garšu un košļājamu tekstūru. Tās bieži ēd kā uzkodu, pilda ar riekstiem vai sieru, blendē smūtijos vai izmanto, lai saldinātu konditorejas izstrādājumus un mērces.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 9.9mg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 15% | |
| Folskābe (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| K vitamīns | 2.7mcg | 2% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 64.0mg | 6% | |
| Varš | 0.4mcg | 0% | |
| Dzelzs | 0.9mg | 5% | |
| Magnijs | 54.0mg | 13% | |
| Fosfors | 62.0mg | 9% | |
| Kālijs | 696.0mg | 15% | |
| Selēns | 0.6mcg | 1% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.4mg | 4% |