fladbrød af hvedemel
Fladbrød af hvedemel er et basisbrød til wraps og måltider. Det har 289 kalorier pr. 100 g og bidrager med vitamin B9.
Om
Fladbrød af hvedemel er et enkelt, ugæret eller let hævet brød lavet primært af hvedemel og vand med en blød, mild og let hvedesmag. Det bruges ofte som wrap, som tilbehør til karryretter og gryderetter eller som base til sandwiches og pizzaer.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
289 kcal
14% DV
Fedt i alt
3.2g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.8g
Thiamin1.4g
Kulhydrat i alt
54.6g
18% DV
Folat2.7g
Vitamin B121.2g
Biotin50.7g
Protein
8.9g
18% DV
Planteprotein8.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Opskrifter med fladbrød af hvedemel (1)
