Nisujahust lameleib on lihtne põhitoit mähisteks ja toitude kõrvale. See annab 289 kcal 100 g kohta ning sisaldab vitamiini B9.
Nisujahust lameleib on lihtne pärmita või kergelt kergitatud leib, mida valmistatakse peamiselt nisujahust ja veest. Selle maitse on pehme, mahe ja kergelt nisune. Seda kasutatakse sageli mähisena, karri- ja hautiseroogade kõrvale või võileibade ja pitsade põhjana.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.0mg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.4mg | 33% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 8% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.5mg | 28% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 38.0mcg | 10% | |
| E-vitamiin | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiin | 0.4mcg | 0% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 18.0mg | 2% | |
| vask | 120.0mcg | 13% | |
| raud | 3.2mg | 18% | |
| magneesium | 25.0mg | 6% | |
| fosfor | 95.0mg | 14% | |
| kaalium | 120.0mg | 3% | |
| seleen | 27.0mcg | 49% | |
| naatrium | 430.0mg | 19% | |
| tsink | 0.8mg | 7% |