πιτάκι από αλεύρι σίτου
Το πιτάκι από αλεύρι σίτου είναι βασικό ψωμί για wraps και γεύματα. Έχει 289 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει βιταμίνη B9.
Σχετικά
Το πιτάκι από αλεύρι σίτου είναι ένα απλό άζυμο ή ελαφρώς ένζυμο ψωμί που φτιάχνεται κυρίως από αλεύρι σίτου και νερό, με απαλή, ήπια και ελαφρώς σιταρένια γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για wraps, ως συνοδευτικό για κάρι και μαγειρευτά ή ως βάση για σάντουιτς και πίτσες.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
289 kcal
14% DV
Συνολικά λιπαρά
3.2g
5% DV
Βιταμίνη D0.7g
Βιταμίνη K0.8g
Θειαμίνη (Β1)1.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
54.6g
18% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)2.7g
Βιταμίνη B121.2g
Βιοτίνη (Β7)50.7g
Πρωτεΐνη
8.9g
18% DV
Φυτική πρωτεΐνη8.9g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 15.0mg | 3% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.4mg | 33% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 8% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.5mg | 28% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 38.0mcg | 10% | |
| Βιταμίνη E | 0.3mg | 2% | |
| Βιταμίνη K | 0.4mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 18.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 120.0mcg | 13% | |
| Σίδηρος | 3.2mg | 18% | |
| Μαγνήσιο | 25.0mg | 6% | |
| Φώσφορος | 95.0mg | 14% | |
| Κάλιο | 120.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 27.0mcg | 49% | |
| Νάτριο | 430.0mg | 19% | |
| Ψευδάργυρος | 0.8mg | 7% |
Συνταγές με πιτάκι από αλεύρι σίτου (1)
