نان تخت آرد گندم نان پایه برای رول و وعدههاست. در هر ۱۰۰ گرم ۲۸۹ کالری دارد و ویتامین B9 فراهم میکند.
نان تخت آرد گندم نانی ساده و بدون خمیرمایه یا با ورآمدن کم است که عمدتاً از آرد گندم و آب تهیه میشود و بافتی نرم و طعمی ملایم و کمی گندمی دارد. این نان معمولاً برای پیچیدن مواد، در کنار کاری و خورش، یا بهعنوان پایه ساندویچ و پیتزا استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.0mg | 3% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.4mg | 33% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 4.5mg | 28% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 6% | |
| فولات (ویتامین B9) | 38.0mcg | 10% | |
| ویتامین E | 0.3mg | 2% | |
| ویتامین K | 0.4mcg | 0% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 18.0mg | 2% | |
| مس | 120.0mcg | 13% | |
| آهن | 3.2mg | 18% | |
| منیزیم | 25.0mg | 6% | |
| فسفر | 95.0mg | 14% | |
| پتاسیم | 120.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 27.0mcg | 49% | |
| سدیم | 430.0mg | 19% | |
| روی | 0.8mg | 7% |