búzalisztes lepénykenyér
A búzalisztes lepénykenyér alapvető kenyérféle wrapekhez és ételekhez. 100 grammonként 289 kalóriát tartalmaz, és B9-vitamint ad.
Rólunk
A búzalisztes lepénykenyér egyszerű, kovásztalan vagy enyhén kelesztett kenyér, amely főként búzalisztből és vízből készül, íze puha, enyhe és kissé búzás. Gyakran használják wrapként, curryk és raguk mellé, illetve szendvicsek és pizzák alapjaként.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
289 kcal
14% DV
Összes zsír
3.2g
5% DV
D-vitamin0.7g
K-vitamin0.8g
Tiamin (B1-vitamin)1.4g
Összes szénhidrát
54.6g
18% DV
Folát (B9-vitamin)2.7g
B12-vitamin1.2g
Biotin (B7-vitamin)50.7g
Fehérje
8.9g
18% DV
Növényi fehérje8.9g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 38.0mcg | 10% | |
| E-vitamin | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamin | 0.4mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Réz | 120.0mcg | 13% | |
| Vas | 3.2mg | 18% | |
| Magnézium | 25.0mg | 6% | |
| Foszfor | 95.0mg | 14% | |
| Kálium | 120.0mg | 3% | |
| Szelén | 27.0mcg | 49% | |
| Nátrium | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Receptek ezzel: búzalisztes lepénykenyér (1)
