flatbrød av hvetemel
Flatbrød av hvetemel er et basisbrød til wraps og måltider. Det har 289 kalorier per 100 g og gir vitamin B9.
Om
Flatbrød av hvetemel er et enkelt usyret eller lett hevet brød laget hovedsakelig av hvetemel og vann, med en myk, mild og lett hvetepreget smak. Det brukes ofte som wrap, som tilbehør til curryretter og gryter, eller som base for smørbrød og pizza.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
289 kcal
14% DV
Totalt fett
3.2g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.8g
Tiamin1.4g
Totalt karbohydrat
54.6g
18% DV
Folat2.7g
Vitamin B121.2g
Biotin50.7g
Protein
8.9g
18% DV
Planteprotein8.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Oppskrifter med flatbrød av hvetemel (1)
