לחם שטוח מקמח חיטה
לחם שטוח מקמח חיטה הוא לחם בסיסי לכריכים, עטיפות וארוחות. ב-100 גרם יש 289 קלוריות, והוא מספק ויטמין B9.
אודות
לחם שטוח מקמח חיטה הוא לחם פשוט ללא התפחה או עם התפחה קלה, שמוכן בעיקר מקמח חיטה ומים, ובעל טעם רך, עדין ומעט חיטתי. נהוג להשתמש בו כעטיפה, כתוספת לקארי ולתבשילים, או כבסיס לכריכים ולפיצות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
289 kcal
14% DV
סך השומן
3.2g
5% DV
ויטמין D0.7g
ויטמין K0.8g
תיאמין (ויטמין B1)1.4g
סך הפחמימות
54.6g
18% DV
פולאט (ויטמין B9)2.7g
ויטמין B121.2g
ביוטין (ויטמין B7)50.7g
חלבון
8.9g
18% DV
חלבון מהצומח8.9g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 15.0mg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.4mg | 33% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 4.5mg | 28% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 38.0mcg | 10% | |
| ויטמין E | 0.3mg | 2% | |
| ויטמין K | 0.4mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 18.0mg | 2% | |
| נחושת | 120.0mcg | 13% | |
| ברזל | 3.2mg | 18% | |
| מגנזיום | 25.0mg | 6% | |
| זרחן | 95.0mg | 14% | |
| אשלגן | 120.0mg | 3% | |
| סלניום | 27.0mcg | 49% | |
| נתרן | 430.0mg | 19% | |
| אבץ | 0.8mg | 7% |
מתכונים עם לחם שטוח מקמח חיטה (1)
