ขนมปังแผ่นแบนจากแป้งสาลี
ขนมปังแผ่นแบนจากแป้งสาลีเป็นขนมปังหลักสำหรับห่อไส้และกินกับมื้ออาหาร มี 289 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้วิตามินบี 9
เกี่ยวกับ
ขนมปังแผ่นแบนจากแป้งสาลีเป็นขนมปังแบบไม่ใส่ยีสต์หรือใส่ยีสต์เพียงเล็กน้อย ทำจากแป้งสาลีและน้ำเป็นหลัก เนื้อสัมผัสนุ่ม รสอ่อน และมีกลิ่นแป้งสาลีเล็กน้อย มักใช้สำหรับห่อไส้ กินคู่กับแกงและสตูว์ หรือใช้เป็นฐานสำหรับแซนด์วิชและพิซซ่า
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
289 kcal
14% DV
ไขมันรวม
3.2g
5% DV
วิตามินดี0.7g
วิตามินเค0.8g
วิตามินบี 11.4g
คาร์โบไฮเดรตรวม
54.6g
18% DV
โฟเลต2.7g
วิตามินบี 121.2g
ไบโอติน50.7g
โปรตีน
8.9g
18% DV
โปรตีนจากพืช8.9g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 15.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.4mg | 33% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 8% | |
| ไนอะซิน | 4.5mg | 28% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| โฟเลต | 38.0mcg | 10% | |
| วิตามินอี | 0.3mg | 2% | |
| วิตามินเค | 0.4mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 3.2mg | 18% | |
| แมกนีเซียม | 25.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 95.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 120.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 27.0mcg | 49% | |
| โซเดียม | 430.0mg | 19% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |
สูตรอาหารที่มี ขนมปังแผ่นแบนจากแป้งสาลี (1)
