pane piatto di farina di frumento
Il pane piatto di farina di frumento è un pane base per wrap e pasti. Ha 289 calorie per 100 g e apporta vitamina B9.
Informazioni
Il pane piatto di farina di frumento è un pane semplice, non lievitato o leggermente lievitato, preparato soprattutto con farina di frumento e acqua, dal sapore morbido, delicato e leggermente fragrante di grano. Si usa comunemente come wrap, in accompagnamento a curry e stufati, oppure come base per panini e pizze.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
289 kcal
14% DV
Grassi totali
3.2g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K0.8g
Tiamina (B1)1.4g
Carboidrati totali
54.6g
18% DV
Folato (B9)2.7g
Vitamina B121.2g
Biotina (B7)50.7g
Proteine
8.9g
18% DV
Proteine vegetali8.9g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Rame | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 3.2mg | 18% | |
| Magnesio | 25.0mg | 6% | |
| Fosforo | 95.0mg | 14% | |
| Potassio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 27.0mcg | 49% | |
| Sodio | 430.0mg | 19% | |
| Zinco | 0.8mg | 7% |
Ricette con pane piatto di farina di frumento (1)
