El pan plano de harina de trigo es un pan básico para wraps y comidas. Aporta 289 calorías por 100 g y vitamina B9.
El pan plano de harina de trigo es un pan sencillo, sin levadura o con poca levadura, elaborado principalmente con harina de trigo y agua, con un sabor suave, delicado y ligeramente a trigo. Se usa habitualmente como wrap, como acompañamiento de curris y guisos, o como base para sándwiches y pizzas.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 3.2mg | 18% | |
| Magnesio | 25.0mg | 6% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potasio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 27.0mcg | 49% | |
| Sodio | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |