vetemjölsplattbröd
Vetemjölsplattbröd är ett basbröd för wraps och måltider. Det har 289 kalorier per 100 g och ger vitamin B9.
Om
Vetemjölsplattbröd är ett enkelt ojäst eller lätt jäst bröd som främst görs av vetemjöl och vatten, med en mjuk, mild och lätt vetesmak. Det används ofta som wrap, som tillbehör till curryrätter och grytor eller som bas för smörgåsar och pizzor.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
289 kcal
14% DV
Totalt fett
3.2g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.8g
Tiamin1.4g
Totala kolhydrater
54.6g
18% DV
Folat2.7g
Vitamin B121.2g
Biotin50.7g
Protein
8.9g
18% DV
Vegetabiliskt protein8.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Koppar | 120.0mcg | 13% | |
| Järn | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Recept med vetemjölsplattbröd (1)
