roti tepung gandum
Roti tepung gandum ialah roti ruji untuk balutan dan hidangan. Ia mengandungi 289 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin B9.
Tentang
Roti tepung gandum ialah roti ringkas tanpa yis atau dengan sedikit yis yang dibuat terutamanya daripada tepung gandum dan air, dengan rasa lembut, ringan dan sedikit berperisa gandum. Ia biasa digunakan sebagai balutan, pelengkap kari dan stew, atau sebagai asas untuk sandwic dan piza.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
289 kcal
14% DV
Jumlah Lemak
3.2g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.8g
Tiamina (B1)1.4g
Jumlah Karbohidrat
54.6g
18% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B121.2g
Biotin (B7)50.7g
Protein
8.9g
18% DV
Protein Tumbuhan8.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 120.0mcg | 13% | |
| Zat Besi | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosforus | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Resipi dengan roti tepung gandum (1)
