pa pla de farina de blat
El pa pla de farina de blat és un pa bàsic per a wraps i àpats. Aporta 289 calories per 100 g i vitamina B9.
Sobre
El pa pla de farina de blat és un pa senzill sense llevat o lleugerament fermentat, elaborat principalment amb farina de blat i aigua, amb un gust suau, delicat i lleugerament de blat. S'utilitza habitualment com a embolcall, com a acompanyament de curris i guisats, o com a base per a entrepans i pizzes.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
289 kcal
14% DV
Greix total
3.2g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K0.8g
Tiamina (B1)1.4g
Hidrats de carboni totals
54.6g
18% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamina B121.2g
Biotina (B7)50.7g
Proteïna
8.9g
18% DV
Proteïna vegetal8.9g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 18.0mg | 2% | |
| Coure | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 3.2mg | 18% | |
| Magnesi | 25.0mg | 6% | |
| Fòsfor | 95.0mg | 14% | |
| Potassi | 120.0mg | 3% | |
| Seleni | 27.0mcg | 49% | |
| Sodi | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Receptes amb pa pla de farina de blat (1)
