vehnäjauholeipä
Vehnäjauholeipä on arkinen leipä kääreisiin ja aterioille. Siinä on 289 kcal / 100 g, ja se tarjoaa B9-vitamiinia.
Tietoa
Vehnäjauholeipä on yksinkertainen happamaton tai kevyesti kohotettu leipä, joka valmistetaan pääasiassa vehnäjauhoista ja vedestä. Sen maku on pehmeä, mieto ja hieman vehnäinen. Sitä käytetään usein kääreenä, curryjen ja patojen lisäkkeenä tai voileipien ja pizzojen pohjana.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
289 kcal
14% DV
Rasva yhteensä
3.2g
5% DV
D-vitamiini0.7g
K-vitamiini0.8g
tiamiini1.4g
Hiilihydraatit yhteensä
54.6g
18% DV
folaatti2.7g
B12-vitamiini1.2g
biotiini50.7g
Proteiini
8.9g
18% DV
Kasviproteiini8.9g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 15.0mg | 3% | |
| tiamiini | 0.4mg | 33% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 4.5mg | 28% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 6% | |
| folaatti | 38.0mcg | 10% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiini | 0.4mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 120.0mcg | 13% | |
| rauta | 3.2mg | 18% | |
| magnesium | 25.0mg | 6% | |
| fosfori | 95.0mg | 14% | |
| kalium | 120.0mg | 3% | |
| seleeni | 27.0mcg | 49% | |
| suola | 430.0mg | 19% | |
| sinkki | 0.8mg | 7% |
Reseptit, joissa on vehnäjauholeipä (1)
