pogača od pšeničnog brašna
Pogača od pšeničnog brašna je osnovni hleb za rolnice i obroke. Ima 289 kalorija na 100 g i obezbeđuje vitamin B9.
O proizvodu
Pogača od pšeničnog brašna je jednostavan beskvasni ili blago dizani hleb koji se pravi prvenstveno od pšeničnog brašna i vode, sa mekom teksturom i blagim, blago pšeničnim ukusom. Često se koristi za uvijanje nadeva, kao prilog uz kari i variva ili kao osnova za sendviče i pice.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
289 kcal
14% DV
Ukupne masti
3.2g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.8g
Tiamin (B1)1.4g
Ukupni ugljeni hidrati
54.6g
18% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B121.2g
Biotin (B7)50.7g
Proteini
8.9g
18% DV
Biljni proteini8.9g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Gvožđe | 3.2mg | 18% | |
| Magnezijum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalijum | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrijum | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti sa sastojkom pogača od pšeničnog brašna (1)
