lipie din făină de grâu
Lipia din făină de grâu este o pâine de bază pentru wrapuri și mese. Are 289 calorii per 100 g și oferă vitamina B9.
Despre
Lipia din făină de grâu este o pâine simplă, nedospită sau ușor dospită, făcută în principal din făină de grâu și apă, cu un gust moale, blând și ușor specific grâului. Se folosește frecvent ca lipie pentru wrapuri, ca acompaniament pentru curry și tocănițe sau ca bază pentru sandvișuri și pizza.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
289 kcal
14% DV
Grăsimi totale
3.2g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K0.8g
Tiamină (B1)1.4g
Carbohidrați totali
54.6g
18% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamina B121.2g
Biotină (B7)50.7g
Proteine
8.9g
18% DV
Proteină vegetală8.9g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 15.0mg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacină (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 18.0mg | 2% | |
| Cupru | 120.0mcg | 13% | |
| Fier | 3.2mg | 18% | |
| Magneziu | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasiu | 120.0mg | 3% | |
| Seleniu | 27.0mcg | 49% | |
| Sodiu | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Rețete cu lipie din făină de grâu (1)
