kviešu miltu plakanmaize
Kviešu miltu plakanmaize ir pamatmaize ietīšanai un maltītēm. Tā satur 289 kalorijas uz 100 g un nodrošina B9 vitamīnu.
Par
Kviešu miltu plakanmaize ir vienkārša neraudzēta vai viegli raudzēta maize, ko galvenokārt gatavo no kviešu miltiem un ūdens. Tai ir mīksta, maiga, nedaudz kviešaina garša. To bieži izmanto kā ietīšanas maizi, piedevu pie karijiem un sautējumiem vai kā pamatu sviestmaizēm un picām.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
289 kcal
14% DV
Kopējais tauku daudzums
3.2g
5% DV
D vitamīns0.7g
K vitamīns0.8g
Tiamīns (B1)1.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
54.6g
18% DV
Folskābe (B9)2.7g
B12 vitamīns1.2g
Biotīns (B7)50.7g
Olbaltumvielas
8.9g
18% DV
Augu olbaltumvielas8.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.0mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacīns (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 6% | |
| Folskābe (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| E vitamīns | 0.3mg | 2% | |
| K vitamīns | 0.4mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Varš | 120.0mcg | 13% | |
| Dzelzs | 3.2mg | 18% | |
| Magnijs | 25.0mg | 6% | |
| Fosfors | 95.0mg | 14% | |
| Kālijs | 120.0mg | 3% | |
| Selēns | 27.0mcg | 49% | |
| Nātrijs | 430.0mg | 19% | |
| Cinks | 0.8mg | 7% |
Receptes ar kviešu miltu plakanmaize (1)
