placka z pšeničnej múky
Placka z pšeničnej múky je základný chlieb na wrapy a k jedlám. Má 289 kalórií na 100 g a dodáva vitamín B9.
O jedle
Placka z pšeničnej múky je jednoduchý nekysnutý alebo len mierne kysnutý chlieb pripravený najmä z pšeničnej múky a vody, s mäkkou textúrou a jemnou, ľahko pšeničnou chuťou. Bežne sa používa ako wrap, príloha ku kari a duseným jedlám alebo ako základ na sendviče a pizzu.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
289 kcal
14% DV
Celkové tuky
3.2g
5% DV
Vitamín D0.7g
Vitamín K0.8g
Tiamín1.4g
Celkové sacharidy
54.6g
18% DV
Folát2.7g
Vitamín B121.2g
Biotín50.7g
Bielkoviny
8.9g
18% DV
Rastlinné bielkoviny8.9g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.0mg | 3% | |
| Tiamín | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 8% | |
| Niacín | 4.5mg | 28% | |
| Kyselina pantoténová | 0.4mg | 8% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folát | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamín E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamín K | 0.4mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 18.0mg | 2% | |
| Meď | 120.0mcg | 13% | |
| Železo | 3.2mg | 18% | |
| Horčík | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Draslík | 120.0mg | 3% | |
| Selén | 27.0mcg | 49% | |
| Sodík | 430.0mg | 19% | |
| Zinok | 0.8mg | 7% |
Recepty s ingredienciou placka z pšeničnej múky (1)
