
Pro Portion à 180 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Eine Portion pures Eiklar entspricht etwa drei Vierteln einer Tasse.
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.0mg | 0% | |
| Thiamin | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 35% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Biotin | 7.0mcg | 23% | |
| Folat | 0.0mcg | 0% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Chrom | 1.0mcg | 3% | |
| Kupfer | 8.0mcg | 1% | |
| Jod | 8.0mcg | 5% | |
| Eisen | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Mangan | 0.0mg | 0% | |
| Molybdän | 3.0mcg | 7% | |
| Phosphor | 15.0mg | 2% | |
| Kalium | 163.0mg | 3% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 166.0mg | 7% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |