Erbsen 30 g
Erbsen 30 g sind eine kleine Portion süßer grüner Erbsen mit 81 Kalorien pro 100 g und Folat (B9). Ideal für Suppen, Salate und Beilagen.
Über
Erbsen sind kleine, süße, zarte Hülsenfrüchte mit einem milden, erdigen Geschmack. Sie werden häufig in Suppen, Eintöpfen, Salaten, Beilagen und in vielen Küchen als Gemüse verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
81 kcal
4% DV
Fett gesamt
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Thiamin0.2g
Kohlenhydrate gesamt
14.5g
5% DV
Folat5.1g
Vitamin B125.7g
Biotin3.7g
Protein
5.4g
11% DV
Pflanzliches Protein5.4g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 28.4mg | 5% | |
| Vitamin A | 38.0mcg | 4% | |
| Thiamin | 0.3mg | 22% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| Niacin | 2.1mg | 13% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 40.0mg | 44% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 24.8mcg | 21% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 25.0mg | 3% | |
| Kupfer | 0.2mcg | 0% | |
| Eisen | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 33.0mg | 8% | |
| Phosphor | 108.0mg | 15% | |
| Kalium | 244.0mg | 5% | |
| Selen | 1.8mcg | 3% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Rezepte mit Erbsen 30 g (1)
