ਮਟਰ 30ਗ੍ਰਾਮ
ਮਟਰ 30ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੇ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਸਰਵਿੰਗ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 81 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ (B9) ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਮਟਰ ਛੋਟੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦਾਲੀਏ ਦਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਮਿੱਟੀਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਪ, ਸਟਿਊ, ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
81 kcal
4% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.4g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
14.5g
5% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)5.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ B125.7g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)3.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
5.4g
11% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ5.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 28.4mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 38.0mcg | 4% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 22% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 10% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 2.1mg | 13% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 10% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 40.0mg | 44% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 24.8mcg | 21% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.2mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 1.5mg | 8% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 33.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 108.0mg | 15% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 244.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.8mcg | 3% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.2mg | 11% |
ਮਟਰ 30ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
