Grašak 30 g je mala porcija slatkog zelenog graška, sa 81 kalorijom na 100 g i folatom (B9). Odličan je za supe, čorbe i salate.
Grašak su male, slatke i nežne mahunarke blago zemljanog ukusa. Često se koristi u supama, čorbama, salatama, prilozima i kao povrće u mnogim kuhinjama.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 28.4mg | 5% | |
| Vitamin A | 38.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacin (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 40.0mg | 44% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 24.8mcg | 21% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 25.0mg | 3% | |
| Bakar | 0.2mcg | 0% | |
| Gvožđe | 1.5mg | 8% | |
| Magnezijum | 33.0mg | 8% | |
| Fosfor | 108.0mg | 15% | |
| Kalijum | 244.0mg | 5% | |
| Selen | 1.8mcg | 3% | |
| Natrijum | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 1.2mg | 11% |