मटार 30 ग्रॅम
मटार 30 ग्रॅम ही गोड हिरव्या मटारची लहान मात्रा आहे. 100 ग्रॅममागे 81 कॅलरीज आणि फोलेट (B9) मिळते, म्हणून पोषणासाठी उपयुक्त आहे.
माहिती
मटार हे लहान, गोड आणि मऊ कडधान्य आहे, ज्याला सौम्य मातीसारखी चव असते. अनेक पाककृतींमध्ये ते सूप, स्ट्यू, सॅलड, साइड डिश आणि भाजी म्हणून नेहमी वापरले जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
81 kcal
4% DV
एकूण मेद
0.4g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
थायामिन (B1)0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
14.5g
5% DV
फोलेट (B9)5.1g
व्हिटॅमिन B125.7g
बायोटिन (B7)3.7g
प्रथिने
5.4g
11% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने5.4g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 28.4mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन A | 38.0mcg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.3mg | 22% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 10% | |
| नायसिन (B3) | 2.1mg | 13% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 10% | |
| फोलेट (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| व्हिटॅमिन C | 40.0mg | 44% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 24.8mcg | 21% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 25.0mg | 3% | |
| तांबे | 0.2mcg | 0% | |
| लोह | 1.5mg | 8% | |
| मॅग्नेशियम | 33.0mg | 8% | |
| फॉस्फरस | 108.0mg | 15% | |
| पोटॅशियम | 244.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 1.8mcg | 3% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 1.2mg | 11% |
मटार 30 ग्रॅम असलेल्या पाककृती (1)
