groszek 30 g
Groszek 30 g to mała porcja słodkiego zielonego groszku. Ma 81 kcal na 100 g i dostarcza folianów (B9).
O produkcie
Groszek to drobne, słodkie i delikatne nasiona roślin strączkowych o łagodnym, lekko ziemistym smaku. Często wykorzystuje się go w zupach, gulaszach, sałatkach, jako dodatek do dań oraz jako warzywo w wielu kuchniach.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
81 kcal
4% DV
Tłuszcz ogółem
0.4g
1% DV
Witamina D0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Węglowodany ogółem
14.5g
5% DV
Folian (B9)5.1g
Witamina B125.7g
Biotyna (B7)3.7g
Białko
5.4g
11% DV
Białko roślinne5.4g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 28.4mg | 5% | |
| Witamina A | 38.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacyna (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folian (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Witamina C | 40.0mg | 44% | |
| Witamina E | 0.1mg | 1% | |
| Witamina K | 24.8mcg | 21% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 25.0mg | 3% | |
| Miedź | 0.2mcg | 0% | |
| Żelazo | 1.5mg | 8% | |
| Magnez | 33.0mg | 8% | |
| Fosfor | 108.0mg | 15% | |
| Potas | 244.0mg | 5% | |
| Selen | 1.8mcg | 3% | |
| Sód | 5.0mg | 0% | |
| Cynk | 1.2mg | 11% |
Przepisy z groszek 30 g (1)
