Bezelye 30 g, tatlı yeşil bezelyenin küçük bir porsiyonudur; 100 g'da 81 kalori içerir ve folat (B9) sağlar.
Bezelye, hafif topraksı tada sahip, küçük, tatlı ve yumuşak baklagillerdir. Çorbalarda, yahni ve salatalarda, garnitür olarak ve birçok mutfakta sebze olarak yaygın biçimde kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 28.4mg | 5% | |
| A Vitamini | 38.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niasin (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| C Vitamini | 40.0mg | 44% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% | |
| K Vitamini | 24.8mcg | 21% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 25.0mg | 3% | |
| Bakır | 0.2mcg | 0% | |
| Demir | 1.5mg | 8% | |
| Magnezyum | 33.0mg | 8% | |
| Fosfor | 108.0mg | 15% | |
| Potasyum | 244.0mg | 5% | |
| Selenyum | 1.8mcg | 3% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Çinko | 1.2mg | 11% |