pois 30 g
Les pois 30 g sont une petite portion de pois verts sucrés, avec 81 calories pour 100 g et du folate (B9).
À propos
Les pois sont de petites légumineuses vertes, sucrées et tendres, à la saveur douce et légèrement terreuse. On les utilise souvent dans les soupes, les ragoûts, les salades, les accompagnements et comme légume dans de nombreuses cuisines.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
81 kcal
4% DV
Lipides totaux
0.4g
1% DV
Vitamine D0.1g
Thiamine (B1)0.2g
Glucides totaux
14.5g
5% DV
Folates (B9)5.1g
Vitamine B125.7g
Biotine (B7)3.7g
Protéines
5.4g
11% DV
Protéines végétales5.4g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 28.4mg | 5% | |
| Vitamine A | 38.0mcg | 4% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacine (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folates (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamine C | 40.0mg | 44% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine K | 24.8mcg | 21% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 25.0mg | 3% | |
| Cuivre | 0.2mcg | 0% | |
| Fer | 1.5mg | 8% | |
| Magnésium | 33.0mg | 8% | |
| Phosphore | 108.0mg | 15% | |
| Potassium | 244.0mg | 5% | |
| Sélénium | 1.8mcg | 3% | |
| Sodium | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Recettes avec pois 30 g (1)
