mazăre 30 g
Mazărea 30 g este o porție mică de mazăre verde dulce, cu 81 calorii/100 g și folat (B9), utilă în supe și salate.
Despre
Mazărea este o leguminoasă mică, dulce și fragedă, cu un gust ușor pământiu. Este folosită frecvent în supe, tocănițe, salate, garnituri și ca legumă în multe bucătării.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
81 kcal
4% DV
Grăsimi totale
0.4g
1% DV
Vitamina D0.1g
Tiamină (B1)0.2g
Carbohidrați totali
14.5g
5% DV
Folat (B9)5.1g
Vitamina B125.7g
Biotină (B7)3.7g
Proteine
5.4g
11% DV
Proteină vegetală5.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 28.4mg | 5% | |
| Vitamina A | 38.0mcg | 4% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacină (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamina C | 40.0mg | 44% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 24.8mcg | 21% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 25.0mg | 3% | |
| Cupru | 0.2mcg | 0% | |
| Fier | 1.5mg | 8% | |
| Magneziu | 33.0mg | 8% | |
| Fosfor | 108.0mg | 15% | |
| Potasiu | 244.0mg | 5% | |
| Seleniu | 1.8mcg | 3% | |
| Sodiu | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Rețete cu mazăre 30 g (1)
