মটরশুঁটি ৩০ গ্রাম
মটরশুঁটি ৩০ গ্রাম মিষ্টি সবুজ মটরের ছোট পরিবেশন। প্রতি ১০০ গ্রামে ৮১ ক্যালোরি ও ফোলেট (বি৯) থাকায় পুষ্টির জন্য উপকারী।
সম্পর্কে
মটরশুঁটি ছোট, মিষ্টি ও নরম ডালজাতীয় খাদ্য, যার স্বাদ হালকা মাটির মতো। এটি সাধারণত স্যুপ, স্ট্যু, সালাদ, সাইড ডিশে এবং নানা রান্নায় সবজি হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
81 kcal
4% DV
মোট ফ্যাট
0.4g
1% DV
ভিটামিন ডি0.1g
থিয়ামিন (বি১)0.2g
মোট কার্বোহাইড্রেট
14.5g
5% DV
ফোলেট (বি৯)5.1g
ভিটামিন বি১২5.7g
বায়োটিন (বি৭)3.7g
প্রোটিন
5.4g
11% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন5.4g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 28.4mg | 5% | |
| ভিটামিন এ | 38.0mcg | 4% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 22% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 10% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 2.1mg | 13% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.1mg | 2% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.2mg | 10% | |
| ফোলেট (বি৯) | 65.0mcg | 16% | |
| ভিটামিন সি | 40.0mg | 44% | |
| ভিটামিন ই | 0.1mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 24.8mcg | 21% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 25.0mg | 3% | |
| কপার | 0.2mcg | 0% | |
| আয়রন | 1.5mg | 8% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 33.0mg | 8% | |
| ফসফরাস | 108.0mg | 15% | |
| পটাসিয়াম | 244.0mg | 5% | |
| সেলেনিয়াম | 1.8mcg | 3% | |
| সোডিয়াম | 5.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 1.2mg | 11% |
মটরশুঁটি ৩০ গ্রাম দিয়ে রেসিপি (1)
