Zirņi 30 g ir neliela saldo zaļo zirņu porcija ar 81 kaloriju uz 100 g un folātu (B9), kas atbalsta uzturu.
Zirņi ir mazi, saldi un maigi pākšaugi ar vieglu zemes garšu. Tos bieži izmanto zupās, sautējumos, salātos, piedevās un kā dārzeni daudzās virtuvēs.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 28.4mg | 5% | |
| A vitamīns | 38.0mcg | 4% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacīns (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 10% | |
| Folskābe (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| C vitamīns | 40.0mg | 44% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% | |
| K vitamīns | 24.8mcg | 21% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 25.0mg | 3% | |
| Varš | 0.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 1.5mg | 8% | |
| Magnijs | 33.0mg | 8% | |
| Fosfors | 108.0mg | 15% | |
| Kālijs | 244.0mg | 5% | |
| Selēns | 1.8mcg | 3% | |
| Nātrijs | 5.0mg | 0% | |
| Cinks | 1.2mg | 11% |