Đậu Hà Lan 30g là khẩu phần nhỏ của đậu xanh ngọt, cung cấp 81 calo mỗi 100g và folate (B9) hỗ trợ dinh dưỡng.
Đậu Hà Lan là loại đậu nhỏ, ngọt, mềm, có hương vị dịu và hơi bùi. Chúng thường được dùng trong súp, món hầm, salad, món ăn kèm và như một loại rau trong nhiều nền ẩm thực.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 28.4mg | 5% | |
| Vitamin A | 38.0mcg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 22% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B3 | 2.1mg | 13% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 40.0mg | 44% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 24.8mcg | 21% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 25.0mg | 3% | |
| Đồng | 0.2mcg | 0% | |
| Sắt | 1.5mg | 8% | |
| Magiê | 33.0mg | 8% | |
| Phốt pho | 108.0mg | 15% | |
| Kali | 244.0mg | 5% | |
| Selen | 1.8mcg | 3% | |
| Natri | 5.0mg | 0% | |
| Kẽm | 1.2mg | 11% |